60余年的修树，本专业具有了力气雄厚、组织合理的师资军队和较为完满的教学科研条款。园艺系现有教职工38人，个中传授10人、副传授19人，博士生导师4人，硕士生导师23人。蔬菜学和果树学两个博士学位授权点，蔬菜学和果树学硕士学位授权点。本专业培植了

　　本专业培植操作以植物学为根柢的较完善的新颖园艺学学问编造、拥有宽厚的园艺根基表面学问、结实而熟练的园艺坐褥根基才干，能从事果树、蔬菜、赏玩园艺、办法园艺及其它闭联专业目标的新颖园艺坐褥、科技扩大、财产开垦、策划拘束及教学和科研等营业处事，拥有剧烈社会职守感、浓密人文黑幕、结实专业学问、宽绰国际视野、富裕立异心灵和实施才气、有较宽绰的符合性和必定专业擅长的高本质园艺人才。

　　本专业学生闭键研习园艺植物栽培、育种、办法园艺、园艺产物贮运销学、园艺植物生物时间、园艺植物病理学、园艺植物虫豸学等专业课程，采纳体系的园艺作物坐褥、新种类选育、园艺产物采后贮运物流、拘束等学问才干的实施操练，具备举办园艺作物栽培拘束、种类选育、种子坐褥、园艺产物采后处分及营销等方面的根基才气。

　　重心课程：蔬菜栽培学总论、果树栽培学总论、园艺植物育种学、园艺产物贮运销学、办法园艺学、园艺植物生物时间。

　　游历园艺（Sightseeing Garden）—属息闲农业、或旅游农业(agritourism)界限。指欺骗园艺财产和园区的天然境遇、田园景观、园艺坐褥策划，以及园艺史籍文明、农户糊口等旅游资源。通过科学筹划和开垦安排，为搭客供给游历、息闲、度假、体验、文娱、健身以及科普熏陶等多项需求的旅游策划运动，是第一、三财产相联结的新型财产。

　　我国园艺史籍修长，公元前7000-5000年，中国长江、黄河道域或动手种植葫芦、白菜、芹菜、西瓜、甜瓜等，园艺作物成为通盘农业的要紧构成个别。园艺经过了食物为主的功用园艺—赏玩园艺，生长到此日合宜园艺（Appropriate Horticulture）生长阶段，愈加加强坐褥、生态、糊口功用的交融，餍足都会住民回归天然、享用天然、降低糊口品格的时尚央浼。国表里游历园艺生长实施中，构修了充足多彩的园艺游历焦点园区和多样化的游历园艺形式和策划类型：有欺骗新颖生物时间的科技型的游历息闲园艺，如园艺生物时间、基因工程、温室园艺、无土栽培；也有多品种型的游历果园花海，供给给搭客入内摘果、拔菜、赏花、进货及参预坐褥等运动，享用田园兴趣。

　　游历园艺还搜罗园艺疗法（Horticultural Therapy）和园艺康养运动，即是欺骗园艺植物与园艺操作运动从其社会、熏陶、心思以及身体诸方面举办调节更新，促使人们身心壮健和兴高采烈的疗法，搜罗清香疗法、颜色疗法等。

　　曾明，男，西南大学园艺园林学院园艺系传授、博士。重庆市果树种类核定委员会委员，重庆市柑橘生长专家委员会委员，重庆市科委科技特派员，中国柑桔学会理事、重庆市园艺学会理事。

　　园艺科学（Horticulture）是指探讨果树、蔬菜和赏玩植物的栽培、繁育时间和坐褥策划办法的科学。园艺的开端可追溯到农业生长的早期阶段,《辞源》中“植蔬果花木之地，而有藩者”称为“園”，《论语》中“常识时间皆谓之藝”。因而，栽植蔬果花木之技能，谓之园艺。

　　园艺财产正在我国农业中拥有特殊的上风名望，依然成为我国农业种植业中效益最好，最具角逐才气的财产。我国园艺财产创建的总产值已胜过1万亿元，占农业总产值的20%以上，是我国雄伟屯子社会经济可接连生长的支柱财产。个中的蔬菜和果树以远低于粮食作物的坐褥面积，阔别获得产值第一和第二位的劳绩，年杀青农产物交易顺差正在130亿美元以上。

　　科学时间的生长，园艺依然从古板的伙食、赏玩功用延长到生态修树、境遇美化、心灵疾病医疗等若干界限。园艺学依然成为科学、时间与美学有机联结的学科。

　　新世纪此后，我国城镇化过程神速推动，城乡住民消费程度陆续降低，园艺消费需乞降园艺消费潜力加疾开释。正在现时我国大举推动生态文雅、修树美艳中国，走“绿色化”生长道途的新形式下，我国园艺财产的生长迎来空前绝后的新机会。

　　园艺学属于热爱和立志于从事该行业雄伟学子的科学殿堂，也将是学子异日创业和奇迹生长的大舞台。

　　宋洪元，男，西南大学园艺园林学院园艺系传授，重庆市蔬菜种类核定委员会委员。

　　四年前的阿谁夏季，胸襟着一份钦慕报考了园艺。阿谁时辰以为园艺即是园林的艺术，即是弄少少花花卉草，美化宇宙。通过四年的专业研习与实施，我有了更多的清楚。

　　园艺的“艺”可能更好的判辨为习得一门“技能”、一门艺术。园艺是一门相闭园艺植物养护栽培的学科。于我而言，园艺更是一种糊口。

　　糊口离不开果蔬和花草。前者人人是为了壮健，然后者则是由于情怀。忘了从什么时辰动手，宿舍阳台多肉、草莓成部队排布直到再也放不下；忘了从什么时辰动手，走正在途上异常幼心花花卉草；也忘了从什么时辰动手，慢慢体贴知网上园艺闭联论文......咱们慢慢动手计议，这是什么植物，什么科什么属有什么特质。到其后，有了主动性去听专业闭联通知，领略更深层的存正在。越领略尤其现，就像是茫茫宇宙中斥地了一个圆，咱们显露的还很少，只是圆圈内的存正在；未知真的是未知。思正在圆的角落掀开一个打破口，看看表面的宇宙，因此园林，有了读研一直正在这个学科深造的筹划，四年的园艺专业研习就像是发蒙了我对这个专业的清楚，为我指明白今后尽力的目标，因而，我会一直正在园艺学科畅游。

　　王婷，女，2013级园艺专业学生，多次获取国度励志奖学金和学校奖学金，主理国度大学生立异创业操练项目，现已保送至中国农业大学攻读硕士学位。

　　正在高考填报志向时由于喜好花花卉草，拔取了园艺专业，迈入大学的殿堂，来到园艺园林学院，从曾明教授给咱们上的第一课《园艺学导论》，才真正接触和领略到园艺专业，之后又体系研习了园艺植物栽培学，办法园艺学，园艺产物储备加工学，育种学等课程，领略到园艺专业涵盖了果树学、蔬菜学、花草学等天然的方方面面。

　　国以农为本，民以食为天。我慢慢认识到园艺学科正在社会中的要紧性，无论是从蔬菜的周年坐褥，照旧新种类的选育，果实采后加工、品格与养分，花草采后心理与时间，这些无不央浼咱们既要有结实、宽厚的园艺根柢学问，又要操作新颖生物科学学问编造和结实而熟练的园艺坐褥根基才干，结业后能从事果树、蔬菜、赏玩园艺、办法园艺及其它闭联专业目标的新颖园艺坐褥、科技扩大、财产开垦、策划拘束及教学和科研等营业处事，有较宽绰的符合性和必定专业擅长的园艺人才。

　　转眼又是一年结业季，通过四年体系的研习、专业演习、科研操练，我也愈加坚忍从事本专业目标科研的信仰，力图通过尽力研习和磨砺训练，以求以来不妨挥洒芳华热血投身到农业新颖化修树中！

　　李樟萍，2013级园艺专业学生，曾多次获取校一等奖学金等，主动加入教员科研项目探讨，已保送至浙江大学攻读硕士学位。人才作育-园艺园林网